Trevlig midsommar


Tårta till en 50-åring

Anders fyller 50 på onsdag, och idag har vi haft lite vänner och alla barn med respektiven hemma här, för att fira honom, jag tipsade alla om att om dom hade problem med present till honom, så var ett bidrag till en resa på Moselfloden en bra ide´.
När vi var med i Ösmo Folkdansare, så var vi till en lite stad som heter Kröv, på dans och vinfestival, vid två tillfällen.
Vi har under några år pratat om att det skulle vara lite kul att åka en flodfärd på Mosel, för att på det viset återuppleva lite av det vi var med om där, på ett lättare sätt, än om vi skulle åka dit när festivalen är, för det är jobbigt för Anders med mycket folk och att ta sej fram längre sträckor, utan att ha rullstolen med sej.


Med utgång från det så dukade jag med små vinglas, som vi har kvar från dom två åren vi var där, som jag satte värmeljus i, och så gjorde jag dekorationer till tårtan, en vindruvsklase och så en blå slingrande grej som ska symbolisera moselfloden.
Fyllningen är citronfromage och chokladmousse.


Tårta för tre födelsedagsbarn

Idag firar vi födelsedagar ggr tre, Anders den 23 mars, Lillemor och Tord den 20 aprila.
Jag har ju fått nytändning i det här att göra tårtor, när uangarna var små så gjorde jag alla möjliga dekorationer och modeller på tårtorna, sen har det i många år varit American cheesecake som har gällt, men nu har jag lyckats vrida till det så att jag får göra tårtor igen, med mer eller mindre vaierande resultat, jag har ju en bild i huvudet, hur den ska se ut, men det blir inte riktigt som jag vill, men det är bara tredje gången jag använder Sugerpaste, så jag ska inte gnöla, övning ger färdighet.

Vådligt kul är det iallafall!!

Tårtbottnarna är enligt rulltårtsrecept, fyllningar av apelsinfromage och vniljvisp.


RSS 2.0